Velouté de mangue à la spiruline

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients :

- 1 mangue

- 2 yaourts

- 1 c. à c. de miel

- 1 c. à c. de spiruline en poudre

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une texture lisse.

Versez le velouté dans des verres.

Vous pouvez décorer ce dessert avec un peu de pistaches en morceaux ou bien encore de la poudre de noix de coco.

Vous pouvez remplacez le miel par du xylitol.(Xylitol sucre de bouleau, un édulcorant naturel)

Si vous avez de la spiruline en comprimés, écraser-les dans un mortier pour obtenir ce qu'il vous faut en poudre.

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