Galette d'avoine à la spiruline

Ingrédients :

-   250 g de flocons d'avoine

-    250 g de sucre

-   150 g de farine

-   30 g de spiruline (en brindilles)

-   130 g de beurre

-   1/4 de verre de lait

-   1 paquet de levure chimique

Préparation : 

Faites ramollir le beurre. 

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte tendre. 

Faites des petits tas (de la grosseur d’une grosse noix) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four (Th 8 ou 230°C) 15 à 20 mn.

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